Skip to content
Resep Badan Langsing

Resep Masakan CHICKEN CORDON BLEU

Rahasia resep cara membuat masakan CHICKEN CORDON BLEU

BAHAN :
2 buah Dada ayam
2 lembar Daging asap, siap pakai
100 gr Keju cheddar / keju lembaran
100 gr Keju mozzarella
2 sdm Tepung bumbu, siap pakai
100 gr Tepung roti
2 bt Telur ayam, kocok lepas
Minyak goreng secukupnya
1 sdt Air jeruk lemon
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya

CARA MEMBUAT :
~ Belah dada ayam tetapi jangan sampai putus, lalu pukul-pukul hingga agak tipis agar ayam lentur dan mudah pada saat digulung.
~ Bumbui ayam dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan air perasan jeruk lemon. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
~ Letakkan keju cheddar, daging asap dan keju mozzarella secara bersusun diatas daging ayam, agar tampak berlapis-lapis jika diiris. Gulung ayam sambil dipadatkan.
~ Balut daging ayam dengan tepung bumbu, kemudian celupkan kedalam telur, lalu angkat dan gulingkan diatas tepung roti hingga rata.
~ Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kekuningan, angkat. Kemudian panggang dalam oven selama 15-20 menit. Angkat.
~ Sajikan hangat bersama mayonnaise dan sayuran rebus (wortel, kacang polong, brokoli) serta puree kentang ataupun kentang goreng sebagai pelengkap.

Incoming search terms:

  • resep chicken cordon bleu (948)
  • cara membuat chicken cordon bleu (285)
  • resep chicken gordon blue (194)
  • chicken cordon bleu resep (109)
  • resep chicken cordon blue (106)
  • resep chicken mozarella (100)
  • resep cordon bleu (99)
  • resep masakan chicken cordon bleu (97)
  • resep chicken mozzarella (70)
  • resep chiken gordon blue (52)